“一鹿相伴”伴随我们足足有两个年头从之前的科普“鹿肉”养生文化到月初的“元套餐”每一次都给我们展示不一样的惊喜冬季滋补·玩出新高度特推出两大鹿类养生全新菜品鹿茸鹌鹑蒸盅鹿茸乌鸡煲在这寒冷的冬季补一点温暖冬日幸福度爆红的一类美食非营养美味的鹿茸鹌鹑蒸盅莫属清甜的浓汤和鹌鹑的鲜味高朋满座间体验一场“滋补”盛宴在一鹿相伴，北京鹿尾膏什么牌子好，鹿茸是其主打的产品切割成片，体轻、质硬而脆固定的原料供货商提供，食材安心！人工养殖的鹌鹑一直以来都以肉多、味美著称搭配鹿茸生姜枸杞桂圆红枣菌菇等辅料原盅老火隔水慢炖冬季滋补养生的配方开锅后热气腾腾的香气沁在舌尖鹿茸鹌鹑蒸盅正式出道，每盅都至少一片鹿茸！美味、颜值、营养均在线先盛一碗清甜的透明汤汁开启冬季滋养补
大家都知道，雄鹿到了一定年纪头上就会长角，初发时嫩如春笋，其表面一层纤细的茸毛就是鹿茸了。嫩角慢慢长大，逐渐老化成为，茸毛也就随之脱落。 现在市面上的鹿茸主要产于东北的角和西北的马。 马个头大，但药用质量角较高。鹿茸有“二杠”、“三岔”等不同规格。锯收的鹿茸全体呈圆柱形，有个分枝的称为“二杠”，有两个分枝的成为“三岔”。大部分消费者买的是加工完成的鹿茸片，便于食用。薛说，鹿茸老了就是，所以消费者在买鹿茸片时也要选择嫩的鹿茸，鹿茸片周围颜色呈白色或灰白色，中间呈灰褐色或灰黄色的品质较好。
东北有三宝：人参、鹿茸、乌拉草。鹿茸历来是名贵滋补品，是滋补的要药。在这个冬令进补的季节，究竟什么人该怎么吃鹿茸滋补 古诗有云：“尾闾不禁沧海竭，九转灵丹都慢说；斑龙顶上珠，能补玉堂关下穴。” 诗中所谓“斑龙顶上珠”指的就是鹿茸，意思是说，人的精力消耗过度，用丹药治果缓慢，只有用鹿头上的嫩角才能补虚疗体。
在中国传统文化中，自古以来就被人们算作是精灵的化身，被人们视为健康、幸福和吉利的意味。前人更是常将与老寿星画在一路，以表达与长寿同在的寄意。是一种中型鹿类，成长在浅山草丛中，脾性缓和，反映机智，体型平均，体态斑斓，北京鹿尾膏哪里可以买，毛色随季节的改变而改变，夏日体毛为栗红色，北京鹿尾膏有什么牌子，无绒毛，在背脊两旁和体侧下缘镶嵌着良多列举有序的白色黑点，状似梅花，在阳光下还会发出灿艳的泽，是以得名。公鹿头上有茸，母鹿无茸。
喜食树叶和草本植物，能识别草药，前人称灵芝为仙草，鹿食灵芝有神鹿之说，所以称为仙兽！清朝统治者对出格情有独钟，鹿尾膏，鹿品是清廷的首要贡品，皇帝后宫及达官们把它作为长年进食的摄生补品。在清廷，“皇帝喝鹿血，皇后吃鹿胎”是多年的摄生传统。乾隆皇帝常食用鲜鹿肉烹饪的菜肴；咸丰皇帝常喝鹿血补身健体；慈禧太后更是天天凌晨起床后，必喝几口用鹿茸片熬成的汤，以保精神充实，；后宫的嫔妃们也是长年吃鹿胎美容养颜。远在汉朝，我国即有“身百宝”之说，李时珍的《本草纲目》中就有这样的记实：“鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。简陋鹿乃仙兽，纯阳多寿之物，能通督脉，又食良草，故其肉、角有益无损。”全身可入药的部位达种之多，鹿茸、、鹿胎、鹿血、鹿心、鹿、鹿筋、鹿肉、帽、鹿骨等都可入药，且具有极高的药用和摄生保健功能，可以预防和调剂多种疾病，被称为“中医钻石”。
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