鹿茸美味食谱人参鹿茸鸡肉汤配方：鸡肉克，红参(或高丽参)克，鹿茸克。制作：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖小时，汤成可供饮用。适用：大病或后，伤及元气，或房劳过度，耗竭精，北京鹿参膏批发商，畏寒肢冷，可大补元气，温，此汤与参茸同用，而，人参能大补元气。
鹿茸可阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、。鹿茸淮山竹丝鸡汤配方：鹿茸克，淮山药克，竹丝鸡克。制作：鹿茸、淮山药洗净；竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖～小时，汤成趁热服。适用：此汤功能温、收敛止带。鹿茸为峻阳之要药，阳、益精血，常用治阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷、小便清长。鹿茸鸡汤配方：鹿茸钱，鸡肉块，油盐酌量。制作：将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮，水滚后去掉泡沫，煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半然后，倒入鸡汤中再煮片刻，调味后饮用。适用：凡老年人阳气尽失，手脚冰冷，气虚血弱，头昏脚软都适宜服用。鹿茸三珍汤配方：鹿茸克，水发、水发海参、干贝、鸡脯肉各克，盐克，料酒克。制作：将鹿茸、干贝洗净，加调料上锅蒸制；将海参、用开水氽透，将鸡脯肉切成肉末，拌入鸡蛋清和调料；将、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入汽锅内，加清汤调料蒸制一小时即可。适用：富有滋补作用，且易消化。
鹿茸自秦汉入药以来，一直被人们视为之滋补佳品。据史料记载，清朝宫中就大量使用鹿茸。专为慈禧太后配置的长寿方“培元益寿膏”中也有鹿茸，就连为慈禧熬制的外用膏药中也少不了鹿茸。清朝的乾隆皇帝也特别爱吃鹿茸。据史料记载：乾隆皇帝谓之“不可一日不服”的仙方——龟龄集，里面的主要一味药就是鹿茸。乾隆的另一个延寿医方“健脾滋壮元方”也以鹿茸为主药。乾隆长寿岁，一生未戴过眼镜，殡天两年前还能外出，是中国长寿的皇帝。李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于、生精益血、补髓健骨”。全世界的鹿约有多种，鹿参膏，分布在我国的有种，、马鹿是我国主要的茸用鹿。鹿茸的功能：对神经系统的影响鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。
对系统的影响大剂量的鹿茸可，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，北京鹿参膏去哪买，心率加快，从而使心输出量增加；鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。对的影响鹿茸提取物既能增加血浆浓度，又能使促黄体生成素浓度增加。
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